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食品内里所露蛋白质经由高温烘烤会低落蛋白质含量吗?-金沙-澳门金沙2055.com

www.4136.com 已处理 www4809com 悬赏分:0-金沙游艺场9159.com 发问工夫 2014-12-05 16:52 - 处理工夫 2014-12-24 16:27

食品内里所露蛋白质经由高温烘烤会低落蛋白质含量吗?

63410 次存眷     发问者:  
  www4809com(11)  |   金沙游艺场9159.com(40) 最佳答案
蛋白质一样平常遇到热会变性的,焙烤食物蛋白质早就被损坏一半了
  回答者:   2014-12-16 11:25   
发问者对谜底的评价:
谜底非常好,看法同等。感谢


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