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亲水性单甘酯供给-金沙娱城视频在线-9822金沙平台

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产品名称: 乳化剂
品牌: 河南正通
产品型号: GMS1020
产品规格: 20KG/袋
单价: 25.00元/公斤
起订: 20 公斤
供货总量: 3000 公斤
发货限期: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 临时有用
最初更新: 2018-08-22 10:01
阅读次数: 110
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    产物具体阐明
简介:
GMS1020是应用纳米乳化和纳米构建等手艺正在纳米标准范围内的空间内对物资停止生物活性包埋,并正在特定的情况下开释功用性身分。GMS1020是一种速溶乳化剂,可快速疏散正在冷水中,从而能够正在高温下发挥乳化,发泡等感化。
配料身分:
单、单脂肪酯
主要特点:
1. 冷水可溶,完整施展乳化剂的成效,制止乳化剂的虚耗,
2. 间接增加 削减步调,使用方便
重要运用局限:
GMS1020能够快速疏散正在水中,正在高温下能够很大水平施展其成效,重要能够运用正在以下应用领域:
1.陈面条,饺子皮等生鲜面食
用以防备粘结,进步筋力,防备软化,低落混汤等,发起用量为末产物的0.15-0.2%;
2.烘焙食物(面包、蛋糕、吐司、沙琪玛等)
抑止淀粉老化,防备产物软化,改进口感,稀奇合适正在预拌粉等产物中,发起用量为末产
品的0.15-0.2%;
3.硬冰产物(冰淇淋粉、奶盖粉等)
掌握脂肪颗粒,进步膨胀率,掌握西熔化,并发生细致口感,发起用量为末产物的0.15-
0.2%;
4.乳化肉食(高温肠类成品)
斩拌时乳化脂肪,使得乳化腊肠构造更细致,低落析火,防备脂肪析出,发起用量为末产物的0.10-0.3%;
贮存前提:
高温(<25°C), 透风枯燥。
保质期:
至消费日起24个月-金沙娱城视频在线
包装规格:
20kg/箱(内衬PE袋,外边为纸箱)-j7726.com
 

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公司基本资料信息
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